- Locatie: Patershof
- Vanaf: 17:00 uur
- Prijs: € 45,- pp
- Enkel op reservering via formulier
Voorgerecht:
- Pompoensoep met Gruyèrekaas en pompoenpitten, of …
- Bospaddenstoelensoep met truffel tapanade
Tussengerecht:
- Grand entree van wild
Hoofdgerecht:
- Hertenbiefstuk en stoof van hert met peperkoek en wortel, of …
- Hertenrack, of …
- Hazenrug met kumquatsaus
Geserveerd met rode kool, spruitjes, aardappelpuree uit de oven en Parijse aardappeltjes
Nagerecht:
- Verse chocolade mousse van pure en witte chocola, of …
- Gepocheerde peertjes met gorgonzolamousse, Parmezaan krokantjes en een siroopje